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ワインソムリエ

タヴェルナ・イルヴィアーレ、何時もお話、美味い食事、お酒を楽しませてくれるお店です。場所は、JR二条駅東口前の交差点の角です。シェフは、杉本さんって言ってイケメンで楽しい奴です。(失礼)スタッフの村上さんがこの度おめでたくソムリエの資格を奪取されました。おめでとうございます。
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その証です。でも、これは実費で買うそうです。苦労してうかったんだから、もれなくあげればいいのに。
間近で見るのは始めてです。重量感があり、格好良かったです。
# by kyobebeya-blog | 2010-11-13 14:49

湯葉

京都は、多分他の県に比べて、随分と湯葉屋さん(湯葉を作っている所)が多いと思います。
その一つ「ゆば庄」さんに2日晩御飯に誘ってもらっていってきました。
少し前までは、湯葉を作るだけをされていたそうですが、お料理屋さんもはじめられたよう。
真新しいお店は、とても綺麗。お座敷でのテーブルなのですが、少し低めの椅子机なので、和室にも違和感なく落ちつます。
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湯葉屋さんですが、それを主張しすぎず、でも締めでは湯葉のあんかけご飯を出して下さったりと、とっても満足、美味しかったです。
画像は、ないですが一番初めにだして下さるくみ上げ湯葉は絶品でした。
# by kyobebeya-blog | 2010-11-05 09:13

みずゑ會

先週の木曜日、10月7日、「みずゑ會」を見てきました。京都花街の一つの宮川町の歌舞練場で秋に4日間だけ開催される会です。
春の「京をどり」に比べると秋らしくしっとりとした雰囲気。その後、8時過ぎにお茶屋さん「杉きみ」さんに集合してお座敷に参加させて頂きました。いつもながら楽しませて頂きました。
一昨年あたりから館内での撮影が禁止(当然ですが)なったのでパンフレットだけでも。
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「ふく哉」さんです。来年春に襟替えをして芸妓さんに(^^)
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# by kyobebeya-blog | 2010-10-11 15:04